Защо резците Slice® първоначално не са толкова остри колкото традиционните ножове?

Предпазните резци Slice® се заточват до ефективно, но безопасно ниво и лесно режат повечето материали. Потребителите погрешно смятат, че те трябва да са остри като бръснач, за да работят добре. Това не е вярно за повечето задачи за рязане.

Резците са най-опасни, когато са твърде остри или твърде тъпи. Първоначално всички са били направени от метал, но металът е сравнително мек материал, така че се затъпява бързо. Производителите правят ножовете изключително остри, за да удължат живота им. Това се е превърнало в стандарт за повечето резци (било то метални или керамични), но тази опасна острота всъщност не е необходима за ефективно рязане.

Не е нужен остър бръснач, за да режете ефективно

Ръбът може да бъде достатъчно остър, за да реже обичайни материали като картон, хартия, опаковки, гумирано покритие, гипсокартон и пяна, но не толкова, че също толкова лесно да ви пореже.

Металните ножове са остри като бръснач, защото в противен случай биха станали безполезни много бързо. Когато те се се затъпят стават опасни, защото потребителите трябва да вложат повече сила за рязане, което увеличава риска от подхлъзване и случайно порязване. Производителите на традиционни кухненски и индустриални керамични ножове имитират тънкия, прекалено остър дизайн на метални резци

Безопасните ножове Slice: специален ъгъл на заточване

Резците Slice се правят от 100 процента циркониев оксид. Тази модерна керамика е изключително твърда в сравнение със стоманата.

Ако ги сравните с други керамични ножове, съставът на материала може да варира от производител до производител, така че заточването и характеристиките могат да варират. Дизайнът също прави разлика: тънкият дизайн на традиционните керамични резци ги прави податливи на затъпяване.

Нито един друг резец, независимо от неговия материал, няма двойноъгълната шлифовъчна конструкция на Slice, с по-дебел нож и по-широк ъгъл на заточване.

Те се отличават с finger-friendly® ръб: можете да докоснете ръба на острието без да се нараните. Те са заточени до безопасно, но ефективно ниво, така че да режете лесно повечето материали.

Металните ножове са много по-остри, отколкото е необходимо, и затова се затъпяват много по-бързо. Керамиката на Slice има по-сигурна начална острота и издържа много по-дълго.

Макетните ножчета на Slice се затъпяват много бавно поради техния усъвършенстван керамичен материал, комбиниран с дизайна на острието. Като такива, не е необходимо да бъдат прекалено остри. Те започват със сигурна острота и се задържат там много по-дълго. Всъщност безопасните ножове Slice издържат средно 11 пъти по-дълго от опасните метални остриета.